Lorsque les températures montent, peu de boissons rivalisent avec la fraîcheur et les bulles du prosecco. Originaire d’Italie, ce vin pétillant léger est devenu la base idéale pour créer des cocktails estivaux élégants, fruités et faciles à réaliser.
Que vous organisiez un apéritif entre amis, un brunch au bord de la piscine ou une soirée Dolce Vita sur la terrasse, voici les 10 cocktails à base de prosecco les plus tendance de l’été.
1. L’Aperol Spritz : l’incontournable
Impossible de parler de prosecco sans évoquer le roi des cocktails italiens.
Recette
- 1 Cup Aperology de prosecco
- 1 Cup bitter Aperology d’Aperol
- 1 Cup Eau pétillante Aperology d’eau pétillante
- Glaçons
- Une tranche d’orange
Léger, rafraîchissant et légèrement amer, l’Aperol Spritz reste le cocktail star des terrasses.
2. Le Hugo Spritz
Alternative florale et plus douce à l’Aperol.
Recette
- 1 Cup Prosecco Aperology de prosecco
- 1 Cup Bitter Aperology de sirop de fleur de sureau
- 1 Cup Eau pétillante Aperology d’eau pétillante
- Menthe fraîche
- Citron vert
Un cocktail très apprécié pendant les journées chaudes.
3. Le Limoncello Spritz
Le goût du Sud de l’Italie dans un verre.
Recette
- 1 Cup Prosecco Aperology de prosecco
- 1 Cup Bitter Aperology de limoncello
- 1 Cup Eau Pétillante Aperology Eau pétillante
- Rondelles de citron
Parfait pour les amateurs d’agrumes.
4. Le Sarti Spritz
La nouvelle tendance venue d’Italie.
Recette
- 1 Cup Prosecco Aperology de prosecco
- 1 Cup Bitter Aperology de Sarti Rosa
- 1 Cup Eau pétillante Aperology d’eau pétillante
- Quartier de citron vert
Ses notes de fruits rouges séduisent les amateurs de cocktails plus gourmands.
5. Le Rosé Spritz
Une version chic et romantique.
Recette
- 1 Cup Prosecco Aperology Prosecco rosé
- 1 Cup Bitter Aperology Liqueur de pamplemousse
- 1 Cup Eau pétillante Aperology d’eau pétillante
Idéal pour les apéritifs d’été.
6. Le Bellini
Créé à Venise, il reste un classique.
Recette
- 1 Cup Bitter Aperology Purée de pêche blanche
- 1 Cup Prosecco Aperology De Prosecco
Simple, élégant et fruité.
7. Le Rossini
La version fraise du Bellini.
Recette
- 1 Cup Bitter Aperology Purée de fraises fraîches
- 1 Cup Prosecco Aperology De Prosecco
Un cocktail gourmand et coloré.
8. Le Peach Spritz
La star des réseaux sociaux.
Recette
- 1 Cup Bitter Aperology Liqueur de pêche
- 1 Cup Prosecco Aperology De Prosecco
- 1 Cup Eau pétillante Aperology d’eau pétillante
Fruité, léger et facile à boire.
9. Le Tropical Spritz
Pour voyager sans quitter son jardin.
Recette
- 1 Cup Bitter Aperology Jus d’ananas
- 1 Cup Eau Pétillante Aperology de Liqueur de fruit de la passion
- 1 Cup Prosecco Aperology de Prosecco
Une explosion de saveurs estivales.
10. Le French Riviera Spritz
Inspiré de la Côte d’Azur.
Recette
- 1 Cup Prosecco Aperology De Prosecco
- 1 Cup Bitter Aperology de Liqueur de pamplemousse rose
- 1 Cup Eau Pétillante Aperology d’eau pétillante
- Romarin frais
L’élégance méditerranéenne dans un verre.
Réussir tous vos Spritz facilement
Le secret d’un Spritz parfaitement équilibré réside dans les proportions.
Le kit Aperology permet de réaliser facilement les principaux cocktails à base de prosecco grâce à ses verres doseurs spécialement conçus pour reproduire les recettes les plus populaires.
Que vous soyez amateur d’Aperol Spritz, de Hugo Spritz ou de nouvelles créations estivales, il devient facile de servir des cocktails parfaitement dosés à chaque occasion.
Le prosecco est aujourd’hui l’un des ingrédients les plus polyvalents pour créer des cocktails estivaux. Entre recettes classiques et tendances émergentes, il existe un Spritz pour chaque goût et chaque moment de l’été.